Braunhirse und Erdmandeln

Braunhirse Wildform gemahlen, 1000 g Die Hirse ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Ursprünglich in Asien beheimatet, zählte sie bereits in vorchristlicher Zeit zu Europas wichtigsten Getreidearten. Mit der Verbreitung der Kartoffeln verlor sie immer mehr an Bedeutung. Heute ist der Hirseanbau in der Schweiz erloschen. In Afrika ist Hirse noch immer Grundnahrungsmittel, da dieses Getreide auch bei extremer Trockenheit gedeiht.
11.00 CHF

Erdmandeln gemahlen, 500 g Die unterirdischen Früchte des Erdmandelgrases, die Chufas, sind seit dem ägyptischen Altertum bekannt. Diese Wurzelknollen haben einen hohen Ballaststoffanteil, schmecken wunderbar und geben dem Körper alle Substanzen, die er zum Leben braucht. Denn sie spenden ihm wertvolles Eiweiß, viele Mineralstoffe, Eisen, Fett mit hohem Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Außderdem hilft die Erdmandel die Verdauung anzuregen und den Darm zu entgiften.
13.80 CHF